母亲节卡片

今年收到两张母亲节卡片。。

一张大少的。。一张小少的。。

都是学校老师教他们弄。。然后交待他们回来要给我。。

还有要跟我说 happy mother's day。。

这张是大少的。。粘了他最爱的星星。。

字体很丑。。但是看了觉得很窝心。。画了很多爱心。。

这张是小少的。。

因为年纪还小。。还不会写和彩。。

应该是老师帮他准备的。。

哈哈。。。比大少的美很多。。

卫塞节

每年卫塞节前一晚一定有举行游行。。

我们每年都会参与。。

哈哈。。但是我们不是参加游行啦。。

我们都是算好他们回来的时间。。

在释迦院等他们回来。。

这些是一部分游行照片。。

其实还有很多队的。。因为在哪里等太久了。。

两个小瓜累了。。吵着要回家。。

所以没办法拍完全部队伍。。

卫塞节当天。。每年我们都会到香林寺浴佛。。

浴完佛。。顺便在那里吃斋菜。。

有什么菜色呢。。哈哈。。

因为太多人。。我没拍照啦。。

不过要补充的是。。我家婆是当天的大厨哦。。

云石芝士蛋糕(追加食谱）

这是去年去烘焙班学的cheese cake。。

老师是Kelly Tang。。

没有用到粉类。。所以不用像其他的cheese cake那样要用水浴法来烘烤。。

饼底也不是用饼干或海绵蛋糕。。

饼底是牛油饼。。一份面团可以做2~3个饼底。。

用不完的面团可以包好收在冰箱长达一年。。

食谱忘了带出来。。

先放照片。。食谱迟一点再补上。。

拿出所需要的面团，铺在烘盘里。。压紧。。然后用叉子来叉洞。。

烤的时候空气可以排出来。。饼底才不会凸出来。。

将巧克力面糊用汤匙滴在白面糊上。。用竹签用不规则的方式将它划开。。

已划开的面糊。。

蛋糕不会发得很高。。但是还蛮绵密的。。

食谱：

饼底

（A）
牛油 ~ 2oog

糖粉 ~ 100g

鸡蛋 ~ 1粒

（B）

普通面粉 ~ 380g

vanilla 香精 ~ 1小匙

• 将A打至柔滑，加入vanilla香精，最后加入面粉揉成团。
• 将所需要的分量放入烘盘，压平，用叉子叉洞。。
• 放入预热烤箱以160度烘20-25分钟或至金黄色。。

馅料

（A）

cream cheese ~ 500g

牛油 ~ 60g

幼糖 ~ 110g

（B）

鸡蛋 ~ 1粒

柠檬汁 ~ 1/2大匙

（C）

巧克力精 ~ 1 1/2大匙

• 用中速将A打至柔滑，加入B继续打至松发。。
• 将已打好的馅料倒入已烘好的饼皮上。。留一点馅料加入巧克力精搅拌均匀。
• 巧克力面糊用汤匙一点一点的加入在白面糊上。。
• 用竹签将巧克力面糊划开。。
• 放入预热烤箱以180度烘20-25分钟或至金黄色。。

P/S：已烘好的蛋糕先不要从烤箱拿出来先，将烤箱的电关掉，打开一点点门，让蛋糕在烤箱里面一个小时或至凉。

old taste

还蛮喜欢去Old Taste吃东西的。。

有很多选择。。传统美食。。西餐。。面包等等。。

时常想不到要吃什么时。。我们就会去哪里吃。。

老子总是点这个江鱼子炒饭。。

看到没有。。满满的江鱼子。。还跟辣椒干一起炒。。

蛮香的。。很不错吃。。

平时我都爱吃他家的mee siam。。

今天还蛮饿的。。想吃饭。。比较有满足感。。

最后点了这个。。sambal炒饭+炸鸡翅膀。。

第一次点。。也是很香。。不会太辣。。但是有sambal的味道。。

还不错。。

忘了讲我那两个少爷。。

因为吃了药的关系。。小少早就倒了。。

从我们进餐厅到处去都是在睡觉。。

大少呢。。也顶不了多久。。

到了之后。。什么都不想吃。。想睡觉。。逼他点了半生熟蛋。。

在等餐点到期间。。顶不住。。睡着啦。。

蛋到之后。。叫他起来吃。。好才会起来。。要不然我们就要帮他吞了。。哈哈。。

As Long As You Love Me

在家。。我爱进厨房。。

在外。。我爱去跳舞。。

跳舞是是我的消遣。。也是我的精神寄托。。

跳舞可以让我暂时忘记烦恼。。让我身心健康。。

但是。。我不去夜店跳那些扭扭摆摆的舞。。

我跳的都是比较健康的舞。。

我喜欢去舞蹈室跳舞。。

从小我的志愿就是当模特儿或舞蹈师。。

模特儿凭我的身材当然当不了。。

舞蹈师是有实现啦。。但是是健康舞的导师。。

但是因为生了小少之后。。我得了《甲状腺炎》俗称大颈炮。。

中医建议我不要太操劳。。不可以有压力。。不可以大声喊叫。。

因为生为导师压力很大。。而且要从头喊到尾

所以就不可以做导师了。。

虽然现在不可以再教舞了。。但是我可以跳啊。。

以前教舞。。每一天都在跳。。有时还一天教两到三堂课。。累到要死

也没有时间去见识一下其他的舞蹈。。

自从没教舞之后。。就到处去看看。。

这段时间学过肚皮舞。。现代舞。。瑜伽。。排舞。。mtv舞

经过一段时间。。挑选了我比较喜欢的舞风。。

现在还在跳的有。。我的老本行健康舞。。排舞。。跟mtv舞。。

还要讲的是。。本人非常佩服我的老师。。也就是当初教我健康舞。。然后聘请我

当她舞蹈室的导师。。

现在我所跳的mtv舞也是跟她学的。。

她的脑真的super的。。mtv舞全都是她自己排出来的。。

不想那些教排舞的。。全都是上网去看人家的。。学了之后才来教人。。

说了那么多。。放上影片给你们看下。。

紫色衣的就是我哦。。

盐爆大明虾

好久没吃大虾了。。

前几天去pasar买了一点大虾。。

决定回家煮大虾吃。。

哪里知道我家老子这几天都不在家吃。。

没办法。。只好让它去冰箱凉一凉。。

终于找到机会煮啦。。

赶快准备材料。。

材料有。。

大明虾。。3块豆腐乳。。1/2小匙盐。。3大匙绍兴酒。。

先把明虾的头跟脚修剪一下。。然后开背部去泥肠。。

将豆腐乳压烂。涂抹在虾背上，然后放进热油中炸至金黄色，捞起沥干油份。。

烧热1大匙油，加入盐和绍兴酒大火炒均，加入虾炒均就可以上碟了。。

完成。。

简单。。容易。。美味。。

老子吃了之后。。说我的厨艺进步很多咯。。

爽到要死。。。

大败家

昨天去保姆家接小少回家。。

哪里知道他不给我面子。。死都不要回。。

拼命粘住奶妈。。

没办法。。保姆说再给他住多一天啦。。

想到晚上我家老子也不在家吃饭。。

只有我跟大少。。就不煮啦。。出去找吃。。

接大少放学时问他想吃什么。。

他想了想说想要吃Mc Donald。。

也好。。上个礼拜收到了Aeon 的Jusco credit card

才刚刚打电话去active我的卡。。

就去Jusco吃Mc 然后去跟我的信用卡开市。。

7点多我们到了Jusco。。第一站当然是去医肚子先。。

搞怪的大少。。看到我拍照也要抢镜头。。

最爱吃MC Chicken了。。大口大口的吃。。

吃完后。。继续下一站。。GUARDIAN。。

要买防晒膏。。之前用的是Biore牌子的。。

SPF50+。。PA+++。。价钱如果没记错的话。。应该是RM24.90。。

但是这里没有货。。

后来sales girl介绍我另外一个牌子。。她说她跟她的女儿都在用。。蛮好用的。。不会有油腻感。。

SPF也是蛮高的。。我相信了她买了一支试试看（因为她不是那个牌子的sales girl）。。

ZA的产品。。SPF40+。。PA+++。。RM29.90。。

买完防晒霜后。。去第三站。。THE BODY SHOP。。

之前去June家看到她去 Body Shop 买了那么多东西。。又说有多好用。。

我也是心痒痒的。。当然要去败一下。。

经过sales girl的介绍我买了不少东西哦。。

先来一张合照。。

再来详细看看有什么东西。。

Body Butter。。我选了一个包装里面有三种不同味道跟功能的Body Butter。。

里面分别是。。Shea。。Alive和Mango味道。。分量是50ml。。

价钱是1setRM85.00

Shea跟Mango是给干性肌肤用的。。Alive是提供水分。。

三样都是我需要的。。

再来是香水。。这是我第一次买香水。。我是山顶人嘛。。

从来都没嗅过香水味。。才出来社会做工时闻到香水味就会头痛。。

所以一直以来都很怕香水味。。

但是现在已经习惯了香水味。。只要味道不是太重那种我都可以接受。。

有时闻到人家身上发出来的淡淡香味。。还觉得满好闻的。。

所以决定买一罐试试看。。

跟sales girl说了我要最淡的味道。。

他（烦恼。。要写他还是她呢？？因为他是阿瓜）介绍了我这个香水。。

Velique。。味道还不错。。我可以接受。。30ml RM48.00

本来以为买完了。。去counter结帐时看到promotion item。。

心想。。都买了。。多买一个也无妨啦。。

就是这个。。清新剂。。喷一喷感觉味道也不错。。

我选了Jasmin味道的。。100ml RM 33.00

以为我败完了吧。。还没！！！还有第四站。。POPULAR。。

书店是我最爱逛的地方。。难得小少没在。。当然要去啦。。

一进到书店。。大少就跟我说。。妈咪你去看你的书。。我去看我的书咯。。

分头行事。。最后。。当然也败了不少。。我有忍了哦。。要不然不止这样少。。哈哈。。

当然又要看我买了什么书。。

有我的。。也有儿子的。。

第一本。。Kelly Tang的香滑易制冷冻甜品。。

里面有很多她自己研发出来的雪糕。。雪糕蛋糕和沙冰。。

看到了没。。特价15.00

第二本。。蒸糕招。。里面都是食谱都是用蒸的。好像很不错。。所以败啦。。

也是RM15.00

第三本。。Alex Goh 的鲜果蛋糕香。。

这本跟之前他出的食谱有点不同。。放了很多蛋糕制作过程的照片。。

RM 30.00

这是慰劳大少的。。陪了我那么久。。买了两本一样的。。怕小少跟他抢。。

两本RM 9.80

好了。。败够了。。

大少问我买完了没。。买完就轮到他咯。。

他要去看玩具。。

他陪了我将久。。当然要带他去看玩具。。但是事先说明。。只可以看。。不可以买。。

不可以怪我哦。。因为他们太多玩具啦。。我的Stor Room已经被他们的玩具霸了2/3的空间。。

大少在是Ultraman的fan。。单单在Ultraman的部门就呆了差不多半个小时多。。

逛到9点多。。我们就收拾心情回家去咯。。

回到家。。到June家去看一看。。发现eskie讲她也要去Jusco。。

有可能我们有碰到面呢。。