堂妹婚礼之新郎&兄弟闯关

16/5/2009是老子的堂妹新婚好日子。。

她邀请我去当姐妹。。哈。。好久没当姐妹了呢。。

她是家中的老幺。。没弟弟帮她开车门。。所以这个工作就让我大少来做。。

当天早上到了新娘家。。听新娘跟姐妹们在讨论要怎样整新郎跟兄弟。。

看她们没有什么头绪。。我就出了一个意见。。叫他们做“瑜伽”

她们的反应是非常赞成。。但是要我来担当这个工作。。谁叫只有我一个人会瑜伽罢了。。5555要弄人反而弄到自己。。希望不会出丑。。

新郎跟兄弟们一共要闯4关才可以见到新娘。。

我把第一关。。（热身关）

第一关是在客厅。。

叫他们跟我一起做了3个瑜伽动作。。不会很难。。但是也不会很简单的动作。。哈哈

3个动作就弄到他们v娃鬼叫的。。

第二关。。“品尝关”

这关是在楼梯间进行。。

哈哈。。这关可是新娘自己准备的哦。。

新娘还特地交待千万不可以给新郎知道这是她准备的。。会给新郎骂死哦。。

奶瓶里面装的是。。小苦瓜，番茄加yakult打出来的蔬菜果汁。。

很健康的哦。。小苦瓜还有剩。。干脆切片叫他们吃。。

超man的新郎二话不说。。接到东西就往嘴里送。。

看兄弟们的表情就知道那蔬菜果汁是多么的难喝。。哈哈。。

弟3关。。“耐性&诀窍关”

这关是在房外举行。。

兄弟们必须用嘴巴将浸在水里的苹果咬出来。。

这关看是容易。。其实非常难。。兄弟们费了很多时间在这关。。

最后全是靠上面那张照片喝蔬菜果汁掩嘴的那个兄弟咬出来。。

呵呵。。你们看不到他的嘴巴。。他的嘴巴是兄弟当中最大的。。

弟4关。。“甜言蜜语关”

这关在新娘房外。。

新郎要唱歌。。讲些甜言蜜语给新娘听。。

要新娘满意才算过关。。

过关斩将。。终于见到新娘啦。。

来个交换戒指。。

新郎满身汗水。。

娶老婆可真不容易。。哈哈

姐妹团拆红包来平分时发现。。多数的红包都是假钞。。要不然就是印尼屯。。

真钱只有RM150.00。。哈哈。。新郎很狡猾。。

有缘的礼物 ＆ 十谷糖水

星期五那天拿土司给有缘吃．．

她说有东西要给我．．

竟然是之前她在她家放出来的手提纸袋．．

后来知道不只我一个人有．．

Ｆｒｉｄａ，ｅｓｋｉｅ跟妮可斯也有。。

哈。。羡慕吧。。

打开来看。。每一款都很美哦。。

不舍得用勒。。

谢谢有缘。。爱你哦。。送你一个吻。。ｍｕａｋ。。

这四款有纸袋包着。。不舍得开。。要看就到有缘家看。。哈哈

前阵子去有机店买了十谷米。。

早上交待妈妈煮来当午餐吃。。

还蛮好吃的。。健康又美味。。

改天要多煮叫妈妈多吃点。。对她有益。。

核桃全麦土司

做了那么多的甜面包。。想说做个比较健康的面包。。

从朋友那里拿到了《核桃全麦土司》的食谱。。

买好了材料就赶快动手做。。

看了很多姐妹们做得土司都把面团卷成瑞士卷那样让它发。。

考好的土司切开就可以看很漂亮的纹路。。

我也是有样学样的将面团卷成瑞士卷那样放入土司模让它发。。

偷懒的我只是将面团分成两份卷好打横放刚刚好。。

但是没想到烘好出来的土司形状好难看哦。。

中间有一条好深的凹槽。。

还有。。这面团很粘手。。很难杆，杆的时候会粘杆棍。。

最后我放弃了。。只是随便杆一杆就将它卷起来。。

所以土司切开后没有很明显看到纹路。。

至于好吃吗？？？

我个人很喜欢。。老公说很普通。。就是土司嘛。。

妈妈呢。。她不是很喜欢吃面包。。

土司更少吃。。她说要她吃土司。。除非有咖喱沾来吃。。

或没东西吃。。她才会勉强吃土司。。

土司我是星期五做的。。

星期六一大早就带大少去陪嫁，到了下午才回到家。。

发现土司只剩下一点点。。问妈妈谁吃了那么多。。

哈哈。。竟然是妈妈吃的。。好意外哦。。她竟然会吃那么多土司。。

妈妈说土司越吃越香。。停不了口呢。。

很高兴妈妈喜欢吃。。其实妈妈有三高。。血压高，胆固醇高，血糖高

很多东西她都不敢吃。。每天早上都要喝一杯麦片希望可以降低胆固醇。。

这个核桃全麦土司很适合她吃。。

决定以后要多做给她吃。。

食谱：

高筋面粉 ~ 250g

全麦面粉 ~ 250g

即溶酵母 ~ 5g （1/2大匙）

奶粉 ~ 20g

黄糖 ~ 40g

蜜糖 ~ 15g （1大匙）

盐 ~ 8g

清水 ~ 320g

牛油 ~ 30g

葡萄干 ~ 50g

核桃 ~ 50g

南乳鸡翅膀 & 芦荟白木耳糖水

试过你一定会爱上它。。《南乳鸡翅膀》

超香。。超好吃。。

吃了会让你停不了手。。

我可以一次吃三支哦。。超。。超。。超好吃的。。

材料：
鸡翅膀 ~ 1kg
南乳 ~ 3-4片
鸡蛋 ~ 1粒
芫西 ~ 剁碎1棵（只要茎不要叶）
五香粉 ~ 1/4小匙
味精 ~ 少许 （我把味精换成糖）
蒜米茸 ~ 少许
马铃薯粉 ~ 50g
油 ~ 少许

• 将南乳，鸡蛋，芫西，五香粉，味精和蒜米茸搅拌均匀
• 放入鸡翅膀跟腌料混合均匀。
• 加入马铃薯粉搅拌均匀。
• 最后加入少许的油捞匀。。放入冰箱冷藏2-3小时或隔夜。。
• 放入热油炸熟即可享用咯。。

这种天气吃炸鸡翅膀火气一定会上。。

来一碗清热养颜的《芦荟白木耳糖水》再适合不过了。。

白木耳浸软，芦荟切片，红枣，白果一起放入锅内煮至软

差不多要好时再加入龙眼干煮一会，加入冰糖就好了。。

放入冰箱后凉凉冰冰的实在好吃。。

好吃，清热，养颜。。我爱它。

芝士面包条

昨天放工回家尝试做了这个《芝士面包条》

面包是基本甜面包。。只要在上面加上cheddar cheese和糖。。

看是很容易的东西。。但是给我搞砸了。。

想说做太多怕吃不完。。浪费。。

所以面包的分量我减半了。。

粉太少了。。面包机打得不是很好。。

打开来看时。。发现还有很多粉在旁边。。

只好拿出来用手搓。。很粘。。kepo的我加多一点面粉。。

不知道是搓得不够。。面团好像发得不是很大。。

面包表层又忘了擦上蛋液。。

刚刚烘好出炉的面包皮好像很硬。。

还好。。冷了之后变软了。。

口感会比较干。。里面很结实。。但是还蛮香的。。

第二天吃还是软的。。

算成功一半失败一半。。哈。。

跟思念的比起来差好多哦。。

下次再努力过。。

汉堡包 & 迷你香肠面包

以前每个星期天老子都会带我们出去吃早餐。。

最近都不想出去吃。。吃腻了。。想不到要吃什么。。

每次磨一下。。想一下的就到了午餐时间。。

所以现在多数我都会在家自己准备早餐。。

上个星期天想做汉堡包吃。。

那么巧。。才想去找食谱，就看到Hsling也做汉堡包啦。。

去她的家偷了食谱来做汉堡包。。谢谢星哦。。

我家才几个人罢了。。吃不完那么多。。就拿一半的面团做了迷你香肠面包

给孩子们当点心。。

汉堡包里放了汉堡肉，cheese，火腿，番茄，青瓜，生菜和美奈滋。。

面包食前一天做的。。但是一点都不会硬。。

妈妈说比外面卖的还要好吃呢。。

真的是省钱又还吃。。

有兴趣要自己做做看吗？到Hsling家去偷食谱吧。。哈哈。。

基本甜面团之三

送妈妈的蛋糕~摩卡核桃蛋糕~

10/5是母亲节。。11/5是妈妈的生日。。

才差一天罢了。。当然一起庆祝啦。。

自己动手做蛋糕给妈妈。。

但是要做什么蛋糕呢？？

要考虑到妈妈跟小孩们。。

不可以做哪些很甜的。。妈妈有糖尿病。。

又不可以做太单调的。。孩子们不吃。。

啊。。。烦恼啊！！

翻了很多食谱。。

最后确定了这个~摩卡核桃蛋糕~

放满了核桃。。妈妈应该会喜欢。。

对于孩子们嘛。。里面放了cream。。上面再加上一片巧克力。。

应该也没问题啦。。

准备了一个咖啡海绵蛋糕。。

开始做装饰。。

卡斯达馅料：

淡奶 ~ 1罐（405g）

即溶咖啡粉 ~ 5g

牛油 ~ 50g（室内软化）

粟粉 ~ 40g

幼糖 ~ 50g

蛋黄 ~ 2粒

将所有材料放入锅子以小火煮至稍微浓，冷后分成三份。。

装饰：

巧克力鲜奶油 ~ 300ml（打发）

我没有买巧克力的。。在打发了的鲜奶油里加入巧克力香精拌匀。

核桃 ~ 300g（烤香，切碎）

1. 蛋糕分成四片。
2. 放一片蛋糕在蛋糕板上，搽一层打发鲜奶油，挤上一层卡斯达馅料，撒些核桃碎，重复两次，最上一层是蛋糕。。
3. 将整个蛋糕搽满鲜奶油，沾上核桃。。
4. 放上巧克力片。。完成。
5. 放入冰箱冷藏。。

母亲节当天哥哥要做工。。妈妈又要去喝喜酒。。

所以我们提早在星期六就庆祝。。

虽然是妈妈的生日。。但是讲到吹蜡烛切蛋糕嘛。。。

都被我那两个大小少抢光啦。。

尤其是小少。。把镜头都抢光啦。。

至于蛋糕的味道怎样。。

妈妈喜欢。。姐姐喜欢。。老子喜欢。。大小少也喜欢。。

我当然不用讲啦。。最爱吃核桃的啦。。

非常满意这次的作品。。

祝天下的母亲。。母亲节快乐！！