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星期一, 六月 21, 2010

学校主题活动~沙


托儿所/安亲班这个月的主题教学~沙

学校安排了上个星期六大家一起到海边去玩沙建城堡
孩子们都玩得不亦乐乎。。

好多家庭都参加活动了。。

大家各自找个适合的地方开始建城堡去

我家2个小瓜+姐姐的孩子也开始动手建城堡

现场的气氛很温馨,可以看到一家人在那边挖挖堆堆的同心合力建城堡

这个活动不止可以让孩子们玩沙,了解沙;也可以是亲子活动,

促进父母也孩子们的感情

在热烈的阳光下,大家都玩得不亦乐乎

我的2个小瓜早就全身湿透了

当当当当~~这些是一小部分我拍下来的作品。。

左上角是我跟孩子合力做的。。有够丑的~

活动结束后,参加活动的家庭们都陆陆续续回家去了
最后还剩下我们几家人的孩子在那边玩水。。
p/s:我们过了一个非常有意义的假期。。一家人都有同感 说



星期五, 六月 18, 2010

肉鬆鸡蛋糕

简单又好吃的肉丝鸡蛋糕~


食谱来自名食谱的《蒸蛋糕与糕点的喜悦》

材料:
鸡蛋 6个, 细砂糖 150g(我减成120g), 自发面粉 150g, 蛋黄粉/吉士粉 20g

陷料:肉鬆 50g

做法:

1. 将鸡蛋与糖一起打发至鬆白,慢慢加入自发面粉和吉士粉拌均

2. 准备纸杯,先倒入1大汤匙面糊,然后加上1大汤匙肉鬆;再加入面糊至8分满,表面加上少许肉鬆,盛入预热蒸炉以大火蒸15-20分钟即可。