RSS

星期一, 十月 17, 2011

两位大师两堂课

最近去上了两堂烘培课
两位老师都是大师级的
很荣幸可以上到他们的课
让我受益不浅

第一堂课在8/10/2011
是堂蛋糕装饰课
老师是英俊潇洒的Alan Ooi
年纪轻轻的他。。身手非凡
蛋糕在他三两下功夫下就变得漂漂亮亮了
老师教我们用简单的方式装饰出漂亮的蛋糕


第二堂课在16/10/2011
等了很久。。Kevin Chai老师终于来马六甲开课了
一知道老师要来马六甲开课。。我马上冲去材料店报名



上完Alan Ooi老师的蛋糕装饰课,颁发证书时跟老师拍张合照



这是老师的作品。。非常精致

老师教了时下最流行的愤怒鸟装饰。。既简单又漂亮


这是我的半成品。。拉完边边忘了拍照
一到家看到小姑来我家就把蛋糕送给她孩子吃了。

做了好几多花。。这朵是我最满意的一朵


我的完成品



一直保持笑容的Kevin Chai老师

老师一共教了3种蛋糕


Apple Brownie 蘋果布朗尼





Kiwi Dome Cake 奇異果半圓蛋糕




Symphonie Cheesecake 芝士蛋糕交響曲





挖了几本老师的食谱给老师签名




8 给点意见:

rose hoh 说...

我下个星期也会上kelvin老师课,很期待。。。。

Frida 说...

如果我还在马六甲,一定跟你去,哈哈哈

Jobless Girl 说...

Nice and beautiful cake.

brenda 说...

Rose hoh
你也是第一次上Kevin老师的课吗?老师人很亲切噢~


两个老师的课的反应都不错,应该还会有下一次的。。你就有机会上了。

Jobless girl
Ya...is very nice cake..^^

brenda 说...

Rose hoh
你也是第一次上Kevin老师的课吗?老师人很亲切噢~


两个老师的课的反应都不错,应该还会有下一次的。。你就有机会上了。

Jobless girl
Ya...is very nice cake..^^

Frida 说...

我都不在马六甲了拉,
虽然槟城也有他们的课程,可是我懒惰一个人去上课咯

brenda 说...


如果有不错的老师不妨去试试看。。可以从中学到一些技巧。

J.O 说...

啊~我喜欢那个愤怒鸟(^_−)−☆
是用piping jelly做的对吗?