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秋心燕语
爱打扮。。也爱做师奶~~ 爱在厅堂。。也爱在厨房~~ 爱玩乐。。也爱家庭~~ 有时聪明。。有时却很糊涂~~ 这就是我的生活。。
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星期四, 十一月 10, 2011
小猪面包
小猪。。小猪。。肥嘟嘟~~~
有觉得我可爱吗???^^
可是~~~~~~
再可爱也没用。。。
我很快的就被吞进肚里去了。。:(
星期三, 十一月 09, 2011
Princess 生日蛋糕
奇怪为什么这次我没用挤花的方式做这个蛋糕吧?
我也没想到会用糖衣的
但是寿星女就是坚持要这种
寿星女大。。都听她的。。
觉得只单单放上糖衣很单调
所以做了几多花放上去。。
喷颜色粉那边有点不顺。
下次再改进。
星期日, 十一月 06, 2011
小鱼面包
又是造型面包
可爱的造型面包
大人小孩都喜欢
不知道你也会不会喜欢呢?
面包食谱参考于第65期新新饮食
300g 高筋面粉, 70g 幼糖,1/4小匙盐, 5g 即溶干酵母, 1粒蛋, 110ml 水, 50g 牛油
做法:
1. 将全部材料(除了牛油)放入搅拌机里打成团,加入牛油打至光滑有薄膜
2. 面团休息1小时
3. 分割面团为40g(我做的是小鱼)滚圆休息10分钟
4. 将面团擀扁包馅再做成鱼的形状
5. 整形好后发酵45~60分钟或双倍大
6. 送入预热烤箱,以200度烤12~15分钟。
星期二, 十一月 01, 2011
Papa Smurf 蛋糕
10月份特别多生日蛋糕
这两个也属于10月份的生日蛋糕
这次轮到了我家果果的8岁生日
他指定了要Papa Smurf
作为24孝阿娘的我
当然又要满足他的要求了
让他带去安亲班跟朋友一起庆祝的蛋糕
也做了一个家人跟他一起庆祝的蛋糕
*孩子。。妈咪答应的你的都做到了。。妈咪也希望你也可以做到你答应我的事。。*
~~~妈咪爱你~~~
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