RSS

星期二, 十月 25, 2011

乌龟菠萝面包


我家孩子的便当已经转型了

不再是有饭有菜的那种

只因。。。。。

一个便当不够给孩子跟朋友们分享

小朋友看到可爱便当时都问可以吃吗?

所以现在我都做些比较可以一起享用的

面包/三文治是我的首选


要吸引小孩。。面包当然要做点造型

我在网上/食谱上找到了一些可爱动物造型

这一次到爱和自由偷师。。

可爱的乌龟菠萝面包。。

小孩子爱得很~


乌龟玩叠叠乐..^.^



分尸的小乌龟...:P

星期五, 十月 21, 2011

祝老公生日快乐(迷你黑森林蛋糕)


差不多每一年我跟老公都会跟他的一班朋友去旅行
旅行中。。男的当然会堆在一起吹水
女的就在讲老公,家婆,孩子的

久而久之。。
本来不认识他们的我。。慢慢的越来越了解他们了
谁喜欢在外人面前车大炮。。在老婆后面像只小猫
谁是大男人。。对老婆斤斤计较
谁谁的老婆。。有公主病的
我们都知道得一清二楚


很正常的。。我们会拿人家来比较
比较下。。。我觉得我家老公是个不错的老公
老公也觉得我进得了厨房,出得了厅堂。。(这可是老公跟我讲的)^^


在最近一次的旅行中
有天老公朋友讲了一句话
“你们这些女人就是酱的。。几个女人堆在一起时就一直在讲老公的坏话,
你们去问问你们的老公。。我们男人在一起时从来就不讲老婆的坏话的。”
我听到后马上回了他一句
“对不起。。你们不讲老婆的坏话是因为没老婆坏话好讲,
以前的我会跟人家讲我老公的坏话的。。但是自从认识你们这几个男人后,
我发现我老公实在太好了。。根本没什么要complain的。”
那个男人听到后知道自己理亏马上静掉了。。哈哈~

在老公生日的那一天(15/10)
做了老公喜欢的黑森林蛋糕送给他
祝福老公生日快乐
谢谢你的爱。。谢谢你给我一个温暖的家


星期二, 十月 18, 2011

黑色愤怒鸟蛋糕


好朋友儿子生日
朋友问我可以帮她做一个蛋糕吗
问了她儿子想要什么蛋糕。。
果然还是愤怒鸟
看来蓝精灵还没盖过愤怒鸟的热潮
要做蓝精灵就等我家果果生日时了。。^^


这次尝试了3D效果蛋糕
嘴巴跟那支东西直接用手指饼干裹上巧克力再挤鲜奶油
鲜奶油还是掌握到不是很好。。
不知道是不是我手温过高
明明很稳定的鲜奶油一到我手挤没两下就花掉了
还要多研究几次才行




星期一, 十月 17, 2011

两位大师两堂课

最近去上了两堂烘培课
两位老师都是大师级的
很荣幸可以上到他们的课
让我受益不浅

第一堂课在8/10/2011
是堂蛋糕装饰课
老师是英俊潇洒的Alan Ooi
年纪轻轻的他。。身手非凡
蛋糕在他三两下功夫下就变得漂漂亮亮了
老师教我们用简单的方式装饰出漂亮的蛋糕


第二堂课在16/10/2011
等了很久。。Kevin Chai老师终于来马六甲开课了
一知道老师要来马六甲开课。。我马上冲去材料店报名



上完Alan Ooi老师的蛋糕装饰课,颁发证书时跟老师拍张合照



这是老师的作品。。非常精致

老师教了时下最流行的愤怒鸟装饰。。既简单又漂亮


这是我的半成品。。拉完边边忘了拍照
一到家看到小姑来我家就把蛋糕送给她孩子吃了。

做了好几多花。。这朵是我最满意的一朵


我的完成品



一直保持笑容的Kevin Chai老师

老师一共教了3种蛋糕


Apple Brownie 蘋果布朗尼





Kiwi Dome Cake 奇異果半圓蛋糕




Symphonie Cheesecake 芝士蛋糕交響曲





挖了几本老师的食谱给老师签名