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星期日, 十一月 01, 2009

儿童节~小狗饼&蓝莓马芬

上个星期五孩子的学校庆祝儿童节。。
老师叫家长们报销食物跟恩物。。
我想应该会很多家长们会报销恩物吧。。
我最后就决定报销食物好了。。

我做了2种食物。。
分别是小狗饼跟蓝莓马芬。。
小狗饼在之前就看到好多人在做。。大家都说很可爱跟好好吃。。
可爱跟好吃是最适合小孩子的了。。
所以想到儿童节我第一个反应就是一定要做小狗饼。。

面团做法非常的简单。。我本人觉得难度就在粘狗眼睛。。
因为手会抖的关系。。夹巧克力米时跟粘上去时真的不简单。。
巧克力米只要夹大力一点就会断掉。。太小力又会掉下来。。
好不容易才粘完。。烘好出来的饼有的走样了。。小狗变成猪了。。
有的像狗。。有的像猪。。幸好的是当我问孩子跟老师时。。他们都说像狗比较多。。
小狗小猪傻傻分不清楚。。

一共做了Ohbin食谱里的4份份量。。可以装到3大罐


另外一样就是蓝莓马芬。。用的是预拌粉来的。。
这是之前去材料店买材料时老板娘介绍的。。
买回来放了很久都没有做。。乘这个机会就拿出来做了。。
做法也是非常的简单。。只要加入水,鸡蛋跟油搅拌就可以了。。
但是烘出来后难看死了。。大多数都是平头的。。只有几个是裂开的
但是也只是裂一点点罢了。。
看到外表那么的难看我就想拿去喂Mr.Bin的。。
老的跟我说。。外表不重要啦。。只要好吃就好咯。。不要浪费啦。。
觉得他说的很有道理。。最后还是留下来了。。
之后老师跟我说马芬跟小狗饼都好好吃。。我就觉得好才没把马芬送给Mr.Bin

买了装马芬的盒子来装。。一盒可以放15粒马芬。。
你看。。全部都发得很难看。。




只有几粒是这样的。。
P/S:谁能告诉我。。为什么会是平头的。。我哪里出错了??
要怎样才可以烘出美美的马芬??

12 给点意见:

Lolipop 说...

我今天也做了狗狗饼干,做完这个饼干后,累的要命。。。粘狗眼睛时又要很小心,又不可以太快。。。。真是少一点功夫都不可以。。

brenda 说...

Lolipop..
yeah~~来个~~5
做同样的事。。有同样的感觉。。哈哈~

eskielover 说...

白,你~~你~~~你~~我傻眼啊。。。。。
你好厉害啊。还做了4X的分量。。我给你拍手。。。

白,好厉害,好棒啊!!!!

匿名 说...

阿亲家,你要求也太高了吧
猪饼。。opps!写错。。是狗饼和满分都做的很美,最重要是孩子们开心
预拌粉做的满分一般都是平头的
我做满分通常都把面糊放到塑胶袋里面挤
进杯子里,这样可以避免糊东歪西倒,烤出来比较集中在中间爆发

June 说...

我个人的经验是。。
烤炉事前预热160。。。不够热。。马芬就不会裂开。。
第二次把预热的度数调到180。。
马芬就会裂开。。
这是我遇过的问题。。

ching 说...

哇~做了食谱的4倍。
昨天我只做了一份,
就用了2个小时。
可以请问你花了多少时间完成吗?

我也觉得粘眼睛部分最靠功夫和费时。

brenda 说...

eskie
一份只可以做到40多粒罢了。。学校有100多个孩子咧。。当然要做多多。。要不然有的孩子只可以看没得吃。。很可怜的咧。。

亲家。。
我也是跟你一样放入袋子里才挤进杯子里的。。但是还是一样歪歪斜斜的。。

June
我从一开始就用180度了。。不管是预热会烘烤都是一样。。

ching
小孩多。。所以一定要做多点。。
我是分开2次来做。。一次做2份。。2份的分量大慨用了3个小时完成。。

Frida 说...

哈哈,这个饼干很好吃,害我现在又想要吃了。
不过懒惰弄pattern,可能直接搓圆算了。

Jasmine Ng 说...

我之前用预拌粉做的蓝莓马芬也是酱,我当时分两次烤(用微波炉,不够放),第一盘出来还蛮好的。可是第二盘出炉后就和你的马芬一样遇到一样的问题。。。

brenda 说...

Frida
快去做。。只要好吃就可以了。。管他有脸没脸的。。哈哈~

Jasmine Ng
不知道是不是热度的问题还是要快烘慢烘的问题呢~~

~ 仪仪妈咪 ~ 说...

你做的小狗饼干很美丽咯!呵呵。。

brenda 说...

仪仪妈咪
那里有美??好像猪呢~~