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星期五, 三月 19, 2010

北海道戚风蛋糕

大风吹!!吹什么???
吹“北海道戚风蛋糕”啦~~~~~
先从june 家吹到Chrisdy 家,再吹到我家来了。。
这股风把我的懒虫也给吹走了。。
这股风下一站又会吹到哪家去呢??我们拭目以待。。

用了跟晴妈买的方形纸杯来做。。


简单的蛋糕配上漂亮的四方纸杯。。感觉水准有被提升了。。


做好的蛋糕放入冰箱冰了一夜,
今天早上一个一个的包了起来让果果带去安亲班跟朋友一起分享
在去安亲班的路途中才想起。。我忘了在蛋糕表面上撒糖粉了。。=_=


送完果果跟小少又马上回家把冰箱里头的拿出来撒上雪糖。。
再拍过照。。感觉又不一样了哦~


照片拍好了就是到了品尝的时候。。
Emmmmm.....................
香浓的蛋糕配上清香的鲜奶油内陷
是我喜欢的味道~~~

P/S:你也想尝尝这种味道吗??想的话就到June家的北海道戚风蛋糕要食谱吧~

星期一, 三月 15, 2010

煎多椰汁燕菜

接到一个朋友的电话说有要求。。问我可以不可以帮她
她说想要我帮她做一盘煎多燕菜
但是我没做过煎多燕菜。。
她说不管我。。燕菜她是要定了,不会做煎多的话就做其他的
只要做一盘燕菜卖给她就好了。。

我找了找我的食谱看有没有煎多燕菜的食谱~~找不到。。
后来就上谷歌去找有谁的家有上过煎多燕菜的。。
最后终于被我找到了

Jane's Corner 家找到了煎多椰汁燕菜
我先做了一份尝尝味道。。好好吃噢~

我马上就决定了就用Jane家的食谱做了卖给我朋友(收材料钱罢了)

P/S:要谢谢Jane的无私分享,让我跟我的朋友都可以吃到那么好吃的煎多椰汁燕菜。




星期一, 三月 08, 2010

火锅

星期六没事做,就在家玩吃火锅。。
会吃火锅是因为我家的冰箱了有一盒冻了差不多整个月的大虾。。
还有柜里藏了差不多2年的鲍鱼。。

我们一家人都很爱吃海鲜,
但是我家要很久才会出现一次海鲜料理
不是我不舍得买,不舍得吃。。只因~
海鲜的胆固醇太高啦~~~

我可不想为了满足我们的口欲而后悔一辈子。。
虽然喜欢,但是还是会节制自己。。
大虾跟鲍鱼我只会在过年时才会进货
今年过年前我老的就叫他朋友帮忙买了几包大虾回来
我拿给家婆。。送亲戚的。。自己还剩下一包
老的说我们从来没在过年时在自己家弄过火锅来吃
那包大虾就留煮火锅吃。。

但是~~~
我们从年30吃团圆饭到年初四,每天都在吃火锅(家婆或亲戚朋友家)
我们只好把我们的计划压后,
一压就压到过完年后了。。
想星期六到没什么事干,就来煮火锅吧~
买了一大堆的料,叫了姐姐一家人跟我的好姐妹过来一起吃。。
我喜欢多多人一起吃火锅的感觉。。气氛好好~~
准备了一大桌的火锅材料

大虾。。有发现左边那只超级大虾吗???我留给某人吃了。。


月亮牌鲍鱼。。乱切。。一罐才一粒多一点罢了。。哈哈~


水饺


大人跟小孩都喜欢的鸟蛋

鱼片跟鱼头


sotong


一大盘的不同口味的香肠,肉丸等等。。。


豆支跟福州鱼丸


菇类,玉蜀黍,玉蜀黍芯跟甜豆


再来就是多多的蔬菜~

还有。。荔枝龙眼水

最后。。。June买来的Nadeje蛋糕。。
虽然肚子已经被火锅撑得饱饱的。。
但是我还是不想放过香浓可口的千层蛋糕啊~
最后感觉肚子差不多要撑爆了我才肯放手。。哈哈~

呵呵~最后要跟大家说声对不起。。。
因为~~~~~~~~
我拍完火锅材料就大吃特吃的。。忘记把火锅拍下来了。。

P/S:共弄了2种汤底。。分别是tomyam汤底跟药材汤底)