RSS

星期三, 四月 13, 2011

凤梨牛油蛋糕


如果你认为你很瘦。。
如果你不怕肥。。
你可以吃这个牛油蛋糕
大量的牛油+马芝林再加上大量的鸡蛋
不肥死你才怪
在减肥中的我。。
只敢吃薄薄小小的一片
味道真的很香很好吃~

食谱来至蔡高晋老师的:爱上牛油蛋糕(真的又爱又恨)

材料:

牛油 250g, 马芝林 200g, 细砂糖 250g(我放210g), 盐 1/4小匙, 鸡蛋 7粒, 凤梨香精 1/4 小匙(我没放), 普通面粉 300g, 发粉 1/2 小匙, 凤梨 1罐(沥干)

做法:

1. 先将一个 23公分(9寸)烘盘涂上牛油铺上油纸;预热烤箱 180度

2. 将牛油,马芝林,细砂糖及盐打发至鬆白

3. 加入一粒鸡蛋,搅拌至蛋与牛油完全吸收后,才加入第二粒蛋;继续搅拌均匀,直到把鸡蛋加完为止

4. 保留半罐沥干的凤梨片,并把它切成2片作为装饰用; 其余的切成粒状加入面糊

5. 加入凤梨香精,拌入筛过的面粉及发粉,搅拌均匀;把面糊倒入烘盘里,铺平

6. 排入凤梨片装饰,盛入烤箱烘约50-60分钟或至熟



6 给点意见:

Frida 说...

我在紧急减肥状态,更加不能吃,
来看就好

Frida 说...

我在紧急减肥状态,更加不能吃,
来看就好

brenda 说...

菲菲
等你办完你的人生大事后我才请你吃

Joceline Lor 说...

不要紧,我吃了才来减。因为这蛋糕很好吃的。尤其是上面那个黄梨,我最爱!哈!哈!哈!

J.O 说...

我喜欢吃别人做的:lol:

brenda 说...

Joceline
那你就吃多多。。不要跟我客气

J.O
我更加喜欢吃你做的。。^^