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星期一, 七月 06, 2009

迷你 pizza (编册完毕)

星期天的晚餐。。《迷你 pizza》

果果很喜欢吃pizza。。他喜欢一口咬下去。。然后拉出长长的cheese丝的感觉。。

当我们在讨论午餐要吃什么时他就建议我们去吃pizza。。

但是我投反对票了。。

我说要吃的话。。晚餐时我就自己做给他吃。。自己做的可以加多多cheese。。

吃时就可以拉出长长的丝。。

即省钱又可以吃到满满的馅料。。

我用了Grace家的Pizza 饼皮食谱。。做法非常简单。。

我不喜欢吃那种厚厚的饼皮。。所以将饼皮杆得比较薄一点。。

烘好出来的pizza的边边口感是有点脆脆的。。但是我老的还嫌杆得不够薄。。

在薄一点的话就很像Dominos 的pizza了。。

至于馅料方面。。我做了2种不同的口味。。

一个是海鲜pizza。。另外一样就是otak-otak pizza。。

海鲜pizza里我放了番茄酱。。香肠。。蟹肉。。tuna。。黄梨跟沙拉酱

otak-otak pizza里放了番茄酱。。otak-otak跟蟹肉

虽然食材很单调。。但是做出来的pizza却非常的美味。。

已铺上馅料的pizza

放了满满的cheese。。进烤炉烘咯。。


哈哈。。cheese太多了。。流到外面去了。。

otak-otak pizza 上面再撒上辣椒粉跟mixed herbs

海鲜pizza。。也撒上mixed herbs了


3 给点意见:

说...

看到芝士融化的样子,真的好想吃一口!

ching 说...

好多的芝士哦!
光看就知道一定好好吃了~
底部的饼皮是怎么做的呢?
看来很扁呢!

brenda 说...

鱼。。
咬下去。。嘴里满满的cheese味。。
拉出长长的丝。。真的很有满足感。。

Ching。。
我已编册好了。。我懒惰打食谱。。所以你要食谱的话请到grace家去拿。。