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星期六, 九月 26, 2009

提拉米苏

提拉米苏“终于”来了。。
为什么会是“终于”呢??
因为这是一直想做。。但却拖了很久才做出来的成品。。
会那么久才做是有原因的。。
食材太贵。。怕做不成浪费钱。。
没时间。。一直抽不出时间来做。。
哈哈~~其实最重要的原因是——》懒惰

自从晴妈做了试过它的味道后就一直跟我们讲有多好吃的。。
连MSN标题都放“我爱提拉米苏”
又一直怂恿我们快点做来吃。。
最后连食材里的咖啡酒跟手指饼也送上来给我们。。

咖啡酒跟手指饼都送上门了。。就试试看吧。。
赶快去买了芝士回来想说一有时间就做来吃。。
买了芝士后又忙了一阵子。。又把这件事给忘了。。
晴妈看到我这么久还没上提拉米苏就一直追问我到底几时才要做。。
经她提一提就去看看芝士的使用日期。。原来再过几天就到exp.date了。。
芝士超贵的。。一定要赶快做。。
今天就动手做。。

尝过之后我要大声的说:
我爱提拉米苏!!!

难怪晴妈会一直催我们快点做。。
实在太好吃了。。
很香。。很绵密。。很顺口。。吃了一口就会想再吃一口,吃到停不了口。。
除了妈妈不敢吃外(血糖高不敢吃甜食)我全家然都爱吃。。
果果还一次过吃了2杯呢。。

要谢谢晴妈。。让我尝到了这么好吃的甜品。。
晴妈!!!爱你哦~~~~



19 给点意见:

CurryFishHead 说...

要死料!我也一直在打算做tiramisu..可是那cheese是贵死的咯!
不过最近我找到可以代替那贵cheese的方法了!可是我不知道能不能用的!哈哈!

brenda!!我要一杯!!!!

ana~ana 说...

我肚子饿。。。
给我一杯。。。

brenda 说...

思念
我在Tesco 看到mascapone cheese有2种。。分别是250g跟500g的(不同牌子)500g的比250g还要便宜。。但是晴妈说味道会有差。。最后我还是选择比较贵的。。要做当然是要好吃的才不会觉得浪费。。

快拿一杯去。。分量不多。。等下人多就吃不到了。。

brenda 说...

ana~ana
(那一杯给ana~ana)慢慢品尝吧。。

ahmok33 说...

TIRAMISU真的好好吃,要不是嫌材料贵,我可能会一直做来吃呢。。
Brenda,你住马六甲那里,我直接上门跟你讨来吃。。哈哈

Michelle 说...

HI BRENDA,你的TIRAMISU RECIPI跟AH MOK的TIRAMISU RECIPI一样吗?
我有打算做TIRAMISU...要做杯子的TIRAMISU...只有俩个大人吃而已.所以,想问你做的份量是多少的? 可做几杯?

匿名 说...

我昨天等了一个下午。。。。
我不抢,我知道如果我要吃,只要开口
滚去马六甲你一定做给我吃的。。

P/s:还要咖啡酒吗?

你亲家!

brenda 说...

ahmok
我住在Taman Merdeka。。
快来。。要不然就要我怕我忍不住吃掉了。。哈哈。。

Michelle
我的食谱跟ahmok的是不同的。。
我的食谱来自Alex Goh的“情迷芝士饼”里面的《意大利芝士蛋糕》
我用了不同大小的玻璃杯。。但是大小不会差太多。。一共做了7杯。。

亲家
只要你开声。。几时要吃我都做给你吃。。哈

P/S:咖啡酒还有,不用再拿来了。。留着你自己用吧。。

Sonia 说...

my kids also asked to do Tiramisu for them, I will do it soon.

mikiko 说...

brenda。。。
tiramisu很好吃哦,大家都给晴妈诱惑到了,哈哈哈~~ 我那天做了用蛋糕模型的tiramisu,有点麻烦,下次要学你们,用玻璃杯装,简单又美观,嘻嘻

Huey 说...

Brenda,下次我回马六甲要向你讨教咯。。
看起来已经有100分咯。。好像吃哦。。

brenda 说...

Sonia
快去做。。吃了你一定会爱上它。。

mikiko
我还没有做过蛋糕型的。。下次也要试试。。

Huey
哈哈~~来吧。。我们一起研究。。

验光师 说...

单看看,就流口水了,哈哈!

Frida 说...

很好吃hor?
不过我怕肥,不敢吃多

J.O 说...

好漂亮^^

我也是觉得那cheese很贵
而且我对咖啡只是普普通通感觉
不过还是会找一天去试,呵呵

kinoko 说...

那个你做的和图片里的一样涅!
厉害哦!

brenda 说...

验光师
记得走时将滴在我家的口水抹干净哦。。哈哈
(开玩笑的)

Frida
别怕。。你做了之后只吃一杯。。其他的我拿走就不怕会变肥了。。哈哈

J.O
我不喝咖啡的。。但是跟cheese配在一起很match。。你不妨试一下。。

kinoko
呵呵呵~~~~被你赞到有点paiseh。。

c@therine 说...

我也爱提拉米苏!!
迟迟没有做的原因跟你一样,
而且我也不知道咖啡酒在哪儿买,
最重要的是没有一个怂恿的人在推动!
哈哈。。。。
懒人就是一大堆理由!

brenda 说...

c@therine
哈哈~跟我的借口一样。。
快去买cheese回来。。只要你看到exp。date很快的就到到期了你就会赶快动手做了。。