核桃全麦土司

做了那么多的甜面包。。想说做个比较健康的面包。。

从朋友那里拿到了《核桃全麦土司》的食谱。。

买好了材料就赶快动手做。。

看了很多姐妹们做得土司都把面团卷成瑞士卷那样让它发。。

考好的土司切开就可以看很漂亮的纹路。。

我也是有样学样的将面团卷成瑞士卷那样放入土司模让它发。。

偷懒的我只是将面团分成两份卷好打横放刚刚好。。

但是没想到烘好出来的土司形状好难看哦。。

中间有一条好深的凹槽。。

还有。。这面团很粘手。。很难杆，杆的时候会粘杆棍。。

最后我放弃了。。只是随便杆一杆就将它卷起来。。

所以土司切开后没有很明显看到纹路。。

至于好吃吗？？？

我个人很喜欢。。老公说很普通。。就是土司嘛。。

妈妈呢。。她不是很喜欢吃面包。。

土司更少吃。。她说要她吃土司。。除非有咖喱沾来吃。。

或没东西吃。。她才会勉强吃土司。。

土司我是星期五做的。。

星期六一大早就带大少去陪嫁，到了下午才回到家。。

发现土司只剩下一点点。。问妈妈谁吃了那么多。。

哈哈。。竟然是妈妈吃的。。好意外哦。。她竟然会吃那么多土司。。

妈妈说土司越吃越香。。停不了口呢。。

很高兴妈妈喜欢吃。。其实妈妈有三高。。血压高，胆固醇高，血糖高

很多东西她都不敢吃。。每天早上都要喝一杯麦片希望可以降低胆固醇。。

这个核桃全麦土司很适合她吃。。

决定以后要多做给她吃。。

食谱：

高筋面粉 ~ 250g

全麦面粉 ~ 250g

即溶酵母 ~ 5g （1/2大匙）

奶粉 ~ 20g

黄糖 ~ 40g

蜜糖 ~ 15g （1大匙）

盐 ~ 8g

清水 ~ 320g

牛油 ~ 30g

葡萄干 ~ 50g

核桃 ~ 50g