香炒风干板面

继续上煮了很久但是没机会上的帖子。。

之前在june家看到他的风干面便当。。

第二天又看到eskielover上同样的。。

我也去买了风干面。。

我买了2种不同的面。。

一种是maggie面。。另外一种就是板面。。

这是我第一次炒。。我用了板面。。

板面在川烫时会比maggie面的来得久才会软。。

我没有特地去买配料。。在冰箱里面东找找西找找的。。

找了一些配料丢下去一起炒。。

我放了鱼饼。。蟹柳。。跟包菜。。

随随便便的炒出一锅板面。。

但是味道却不会很"输写"哦。。

我。。妈妈。。果果跟小少（老的不在家）都是一口接一口的。。

没一下功夫。。整锅的面就给我们吃完了。。

懒惰写食谱。。所以直接去June家把食谱抄过来。。

希望June不要介意哦。。

还有要感谢June跟我们分享了那么棒的食谱。。

食谱抄自June家

风干面煮法 ：

1）先把水煮滚。。把风干面烫熟捞起。。过冷水待用。。

2）爆香蒜米小葱碎。。加入配料炒香。。（配料依自己的喜好。。肉碎。。鱼饼。。）

3）倒入酱油炒出香味。。再加入黑酱油。。少许耗油。。鱼露和LP酱。。（喜欢辣的朋友可以加入sambal一起炒）

4）倒入适量的少许水份。。最后加入已烫熟的风干面反炒几下就行了。。