柳橙戚风蛋糕

每次做戚风蛋糕都会把我的信心打入谷底。。

一个烘得美美的蛋糕，拿出来之后就像漏了气的气球那样。。

qiu。。。。扁了下来。。

看到就觉得很沮丧，没心情，没信心。。。

每次上去J.O的部落格看她做的戚风蛋糕。。好羡慕啊！！！

可以做出那么美又那么多口味的戚风蛋糕。。。

决定去请教J.O。。。

J.O回答我的疑问之后，决定礼拜天再挑战它。。。

这次做得小心翼翼的，确保每个程序没错，

蛋白打得比以前再硬一些。。

刚烘好的蛋糕发得很美，

小心的将它倒转过来放在架子上

很用心的等它冷却。。但是我儿子却没耐心等。。

一直问：妈咪，蛋糕不是做好了吗，为什么还不可以吃勒。。为什么要将久的？？？

跟他解释要等冷了才可以拿出来，没五分钟他又来问可以吃了吗？顶他不顺。。。

好不容易冷了。。慢慢的脱模。。放好。。。

哈哈。。。没沉下去。。。成功咯。。。

切开。。


里面不会干，yu yu mi mi的。。


孩子爱死了。。一下子吃了两片。。


好有成就感哦。。。


在这里要感谢J.O用心的跟我解释，决绝烦恼我很久的问题。。